《论语》有这样的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗?”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子?”

　　什么是五谷?一般是指：粟、豆 、麻、麦、稻。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，这不仅说明五谷杂粮占到主导地位，而且还有益身体健康。

　　很多白癜风患者会问，那么，吃五谷杂粮对白癜风好不好?对治疗白癜风有好处吗?

　　为了健康，要合理的食用五谷杂粮。米、麦、豆类等粮食五谷才养人。尤其是小米粥应该经常食用，以养后天之本。而且经常食用小米粥，对有胃病的人很“养”坚持食用甚至可以养好胃病。所以，五脏健康食用五谷最养人。而这些食物对于白癜风患者来说也是一些很不错的食物，患者无妨可以经常多吃一些。

　　给大家推荐几种五谷杂粮有什么营养作用。

　　1、红豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

　　2、黄豆。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。

　　3、绿豆。绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。

　　4、黑豆。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。

　　白癜风给人的生活，工作，社交等等都有很大的麻烦，但是各位患者不要放弃治疗，相信正确的治疗方案和合理的饮食搭配，一定会治愈。